如旅行般的過生活｜麻生圭子的京都小巧生活 @ 吟遊。異世界

麻生圭子的京都小巧生活　
麻生圭子 ASO KEIKO／著
王文萱／譯
天下雜誌出版

內容簡介：
京都的好，如同中藥，漸漸滲透而顯出療效……
活躍於雜誌及電視媒體的散文家麻生圭子，
用七年的在地經驗，
描繪京都的「美味」之物、「當季」之物、「道地」之物。
帶您發掘導覽書上讀不到、看不見的古都魅力。

原本住在東京的作詞家麻生圭子，在一九九六年隨著夫婿定居京都。
從此之後，她愛上了京都的町家住宅生活。
這本書就像是一本訴說京都無盡美好的情書，書中敘述許多京都的小巧事物，
京野菜、麩饅頭、千枚漬、夏香魚、賀茂茄子、鯖壽司、丹波松茸、錦市場、京豆腐、
美山町、祇園祭、千燈供養、嵯峨菊、御節料理…..等等。
深入淺出的文字中透露出一股濃濃的京都味，讓「京都」的印象自然而然地躍入腦海。
作者麻生圭子說京都需要「一邊咀嚼，一邊慢慢感受」，
她以一個外地者融入在地人生活的角度中發現京都人生活的曠味，
為大家掀開京都那些不為人知、令人憐愛、微小卻真實、細膩的、悠遠的美好。

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不同於旅遊導覽書籍，
這是一本用心記錄京都生活的書，
細細訴說，屬於京都人的生活方式....

整本書，分成四大主題：
在京都發現的「美味食物」、
從住宿附餐料理旅館.我喜歡的「京之宿」、
町家生活第三年「京都WEB日誌」、
舊物品.醇厚器皿-「生活古董人」。

美味食物，說是在地人才知道的好滋味，
隨這季節變化而產生的時令特色食物；
有些食物，連不擅廚藝的我，都想親自試作一番。
京之宿，則是作者至具有當地風情的、被稱作老字號的名旅店住宿經驗。
京都WEB日誌，更是深入作者的生活，
隨著四季變化而產生的慶典、節氣準備、、；
至於，最後一個主題，則訴說著陪伴京都生活的種種用具。
每一篇，都是一種體驗，
有著作者在京都生活所體驗的幸福，如此簡單、細微卻又美好。

一直都很想一遊京都，
在未成行之前，藉著這樣的文字神遊，
一窺京都人的生活面貌，感覺也很美麗。
作者於文中對於京都生活的多種感受，
雖然不是短暫的遊覽行程可以體會的，
但仍然，非常希望有一天，能前往京都，
稍稍感受一下這樣的生活之美。

書摘一：寒冷徹骨與蒸壽司
溫熱、美味的食物，讓人整個舒緩了下來。
壽司飯上鋪著柔軟的蛋絲，讓人聯想到花、或是春天日照之類，
眼前似乎也明亮了起來。
雖然不像加了勾芡的蕪菁蒸那樣有黏稠感，
但吃完之後仍然覺得溫暖。
把容器一同下去蒸煮，真是一大優點呢。
(看的我口水都滴下來了ㄚ!!)
－　 P.46　－

書摘二：香魚是西瓜之味，螢是地上的銀河
只要傾心感受，每個季節都隱藏著屬於當下的美麗事物，
若擁有幾個如此的回憶，那麼相信年老之後，所感受到的幸福將會不同。
我尚在人生的旅途中，便如此思考著。
－　 P.54　－

書摘三：五月坪庭，柔和舒適
我認為所謂的溫柔之心，是由知識所衍生出來的，或著說是「理性」。
了解植物的名稱、特性、甚至植物的故事，接著對其產生愛情。
這種愛，便是對其溫柔的心。
－　 P.142　－

書摘四：夏日準備-蚊帳及蘆葦簾
其他說出來會讓人驚訝的事情，大概就是沒有冰箱吧（只有兩個迷你小冰箱）。
先不論冷凍功能，夏天甚至無法保存冰淇淋。
理由是，因為家電如果沒辦法收納於泥土地板廚房中的櫥櫃裡，
就會顯露在外面了。
但即使最小的冰箱，前後也有一定的深度。
就只差那麼一點點，結果仍是放不進去。
因此只好為了不損廚房的美觀，而做出放棄冰箱的結論。
(這真的很讓人佩服ㄚ！！)
－　 P.146　－

書摘五：紅葉餘韻及嵯峨菊
我是抱著在每天在京都觀光的心情生活的，結果發現，
也許這就是京都之所以為京都的原因，
就算再怎麼觀光，也不可能了解一切。
（就算這樣，我還是很想去試著了解ㄚ！！）
－　 P.188　－